すべての出荷において一貫性を保証
均一な寸法と一貫した品質
ゴールデンポンパノ卸売
伝統的な養殖とは異なり、深海養殖は健康的で汚染がなく、黄金色のマナガツオの肉は引き締まって柔らかい。
ゴールデンポンパノ 丸ごと
- ラテン名:Trachinotus blochii
- 原産地：中国
- パック:IQF / BQF
- グレージングとパッケージ: 顧客の要件に応じて
- サイズ:100-200g | 200-300g | 300-500g | 500-800g | 800-1000g | 1000-1500g | 1500-2000g
標準化されたゴールデンポンパノ加工フロー
– 農場から冷凍まで、すべてのステップが重要です
ステップ1：原材料の受入と活魚の取り扱い
原材料受入: 深海養殖は伝統的な養殖と異なり、健康的で汚染がなく、黄金マナガツオの肉は引き締まって柔らかい。
ステップ2：仕様に分割して冷凍する
魚はお客様のニーズに合わせてサイズと重量で選別されます。選別後、魚は 4℃以下に予冷 処理前に内部温度を安定させるためです。
ステップ3: グレージング
製品を4℃以下の氷水に入れて軽くかき混ぜ、氷膜が魚の体を均一に覆うようにします。
ステップ4：パッケージング
包装した完成品は-18℃以下の冷凍庫に保管し、温度変動は3℃を超えないようにしてください。
ステップ5：冷蔵
冷蔵キャビネットは、食品を積み込む前に清掃し、衛生的で清潔な状態に保ち、食品の汚染を防ぐために事前に予冷し、温度を -18°C 未満に維持する必要があります。
ステップ6：冷蔵保管とリーファーコンテナへの積み込み
最終製品は冷蔵室に保管され、 -18℃以下温度変動が厳しく管理された冷蔵コンテナは 事前に冷却され、消毒された コールドチェーン全体で食品グレードの安全性を確保するために、積み込み前に検査します。
当社はゴールデンポンパノを販売するだけではなく、冷凍魚に関するあらゆるニーズに応える信頼性の高い高品質のソリューションを提供しています。
当社は冷凍水産物業界に6年間携わり、数百社のお客様にサービスを提供してきました。国内業界における確固たる地位を活かし、お客様のあらゆるニーズをより深く理解いたします。
ゴールデンポンパノサプライヤー：完全なソリューション
高品質でカスタマイズ可能な冷凍魚製品で、多様なビジネスニーズにお応えします。冷凍ゴールデンポンパノをはじめ、卸売業や食品サービス業向けに包括的なソリューションを提供しています。サプライチェーンのあらゆる側面に合わせた、専門的で高品質な製品で、お客様のシーフードをより一層向上させるために、ぜひ当社と提携してください。
工場から目的地まで – 信頼できる品質
楊華水産では、工場での品質保証だけでなく、お客様の倉庫に届くまで品質を守り続けます。厳格な基準に基づき包装し、-18℃以下で冷凍保存。密封包装と一貫したコールドチェーン物流により、常に最高の状態でお届けします。箱を開ければ、包装通りの鮮度、安定した重量、そして新鮮な見た目。驚きのことはありません。
積み込みから配送までの視覚的な一貫性
当社の包装および冷凍プロセスにより、各魚は工場からお客様のお手元に届くまで、きれいな外観、しっかりとした食感、艶出しの完全性を保つことができます。
安定した正味重量、隠れた損失なし
梱包から受領まで、箱全体の重量は一定です。密封包装と継続的なコールドチェーンにより、ご注文いただいた正味重量と全く同じ重量をお届けします。
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